电渗析技术在物质分离中有着怎样的应用呢？电渗析技术是一种利用电场将带电离子，从一种溶液中迁移到另一种溶液中的分离技术，它是膜分离技术的一种，与超滤、反渗透等技术相似，但其机理不同。电渗析装置由一系列交替排列的阴阳离子交换膜和电极板组成，形成交替的负、正、负、正的结构，两个电极板通电后，产生的电场会使得离子在离子交换膜中移动，离子向着相对电荷相反的极板运动。
电渗析技术可以用于水处理、食品加工、化学品生产等多个领域，它可以用于饮用水中去除钠离子、去除工业废水中的离子污染物、从乳制品中去除钙离子等。电渗析技术的历史可以追溯到19世纪末期，1892年，英国科学家研究了电解质的电离平衡和强度，提出了离子平衡理论，这一理论为后来电渗析技术的发展奠定了基础。
1、膜分离设备的类型膜分离设备类型一般包括：1、中空纤维式装置中空纤维不需要支撑而能承受较高的压差，在各种膜分离设备中，它的单位设备体积内容纳的膜面积大。用中空纤维构成类似于管壳式换热器的设备。中空纤维直径约0.1～1mm，并列达数百万根，纤维端部用环氧树脂密封，构成管板，封装在压力容器中。中空纤维式适用于反渗透和气体渗透分离。2、管式装置用管状膜并以多孔管支撑，构成类似于管壳式换热器的设备，分内压式和外压式，各用多孔管支撑于膜的外侧或内侧。
2、超纯水设备和纯水设备有什么区别下面就来对这两种设备做一介绍，看看他们有什么区别。纯水设备又称纯净水设备，指以符合生活饮用水卫生规范的水为原水，通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、制得纯水，制得的密封于容器内，且不含任何添加物，无色透明，可直接饮用的水。超纯水设备是是纯水设备的基础上进一步将水中的导电介质几乎完全去除，又将水中不离解的胶体物质、气体及有机物均去除至很低程度的水。
3、二级反渗透设备的介绍二级反渗透设备包括两级RO装置、清洗系统和中间水箱。二级反渗透设备是什么？二级反渗透设备是以采用一级反渗透的产水作为原水,进行第二次反渗透的净化,产水导电率≤3μs/cm.在饮用纯净水方面已广泛应用。反渗透技术常应用于预除盐处理,能够大大地减轻树脂提纯的负荷压力。二级反渗透设备能够在各种水质复杂的环境下，为水质提纯达到最好的效果。
二级反渗透装置是借助压力使水分子强迫透过对水分子有选择透过作用的反渗透膜，即是反渗透净水的原理，这种装置为反渗透装置根椐各种物料的不同渗透压，可以大于渗透压的反渗透法进行分离、提取、纯化和浓缩。可除去水中98%以上的溶解性盐类和99%以上的胶体、微生物、微粒和有机物等，成为现代纯水、太空水（超纯水）工程首选的最佳设备。